蚝干排骨萝卜汤
发布时间：2025-07-06 06:16:12 作者：玩站小弟 
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我要评论分享蚝干排骨萝卜汤的做法 分类标签 家常菜谱分类美味粥汤分类老人食谱分类美容菜谱分类香味 菜品口味煮主要工艺1小时以上所需时间简单制作难度食材明细排骨400克蚝干6-8只白萝卜一个姜一块盐
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分享蚝干排骨萝卜汤的蚝干做法 分类标签
- 家常菜谱分类
- 美味粥汤分类
- 老人食谱分类
- 美容菜谱分类
- 香味 菜品口味
- 煮主要工艺
- 1小时以上所需时间
- 简单制作难度
- 排骨400克
- 蚝干6-8只
- 白萝卜一个
- 姜一块
- 盐少许
- 鸡粉少许
取一个萝卜洗净去皮切成规整大块状。
姜去皮拍碎，排骨蚝干浸泡一下洗干净。萝卜第2步
肋排斩件清洗干净，蚝干用开水焯一下去掉油腻和血水备用。排骨
瓦煲里注上清水，萝卜把焯好水的蚝干排骨、蚝干、排骨姜片、萝卜萝卜一起倒进锅里，蚝干大火煮开后调成小火煲1个小时左右第3步
放盐、排骨鸡粉调味即可。萝卜
蚝干排骨萝卜汤的蚝干做法小贴士萝卜选重身的、表皮光滑的排骨，再看看链接叶子部分（梗）不要起芯的萝卜，起芯的老或是肉如棉花状。不好吃！一般是嫩叶子连着梗。这样的萝卜又嫩又甜。排骨可以不焯水直接煲，煲好后再用过滤油网去掉浮油。放一块姜能去蚝干的腥味。还能把汤里整体鲜味提出来。蚝干排骨萝卜汤的营养分析
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