荷塘三宝
发布时间：2025-07-09 13:09:30 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论分享荷塘三宝的做法 分类标签 家常菜谱分类10分左右所需时间简单制作难度食材明细嫩泥藕1节鲜菱角10个莲蓬3个青红尖椒2个生姜1小块精盐适量水淀粉适量香麻油适量荷塘三宝的做法详细步骤第1步
。
分享荷塘三宝的荷塘宝做法 分类标签
- 家常菜谱分类
- 10分左右所需时间
- 简单制作难度
- 嫩泥藕1节
- 鲜菱角10个
- 莲蓬3个
- 青红尖椒2个
- 生姜1小块
- 精盐适量
- 水淀粉适量
- 香麻油适量
将买回的“三宝”洗净，撕开莲蓬取出青莲子，荷塘宝再剥除绿皮取出白莲米，荷塘宝要注意动作要轻，荷塘宝莲米脆嫩很容易剥伤的荷塘宝。
依次将其它“二宝”处理好：藕去皮切片浸水，荷塘宝菱角竖切一刀剖开去壳取肉浸水，荷塘宝生姜切末，荷塘宝尖椒洗净去蒂切椒圈备用。荷塘宝第2步
锅烧热注油，荷塘宝四、荷塘宝五成油温时下尖椒煸香，荷塘宝下姜末煸香。荷塘宝
将藕片控水后下锅快速翻炒几下。荷塘宝第3步
将菱肉控水后下锅，荷塘宝与藕片一同翻炒，调入精盐炒匀，下莲米。
将“三宝”快速兜炒几下，锅中淋入淀粉水薄薄地勾个芡推匀，起锅前淋上少许香麻油即可。荷塘三宝的做法小贴士1.“荷塘三宝”好营养：鲜莲米，口感清甜脆嫩，有养心安神、健脑益智之功效；莲藕，补益气血，增强人体免疫力，清热解烦，健脾益胃；古人认为多吃菱角可以补五脏，除百病，且可轻身，其营养价值可与栗相媲美。
2.藕和菱角肉切开后，入锅前浸泡清水可防其氧化变色；烹饪此道菜品，应避免使用铁锅，以防藕变黑。荷塘三宝的营养分析
相关文章
A股上市股份制银行中报盘点： 净利润同比“8升1降” 资产质量保持平稳
本报记者 杨 洁截至8月30日，9家A股上市股份制银行已全部披露2022年上半年经营业绩。中报显示，这9家银行上半年实现归母净利润同比呈现“8升1降”；截至今年6月末，有5家银行的不良贷款率与去年年末2025-07-09
4月12日下午，山东省济南市召开新冠肺炎疫情防控新闻发布会。会上通报，济南强化机场进出人员的管控。根据国内疫情变化情况，及时启用山东疫情防控“场所码”，确保机场所有进出人员必须100%戴口罩、测体温、2025-07-09
市场环境和政策环境都在变化，云公司的商业模型、技术模型、政策法规模型，以及自身定位均需重构文｜《财经》记者 吴俊宇2021年，在本应高歌猛进的节点，中国云厂商却集体减速。全球经济增长越来越倚赖数字化的2025-07-09
每经记者 刘艳美 青岛“要在海洋上做更大的文章”。日前，青岛市委市政府印发《关于加快打造引领型现代海洋城市助力海洋强国建设的意见》，青岛市政府新闻办12日召开新闻发布会对意见进行解读。据介绍，青岛2025-07-09
文 |《财经国家周刊》记者 宋怡青“试管婴儿尝试了3次，前后花费了十几万元。”家住北京的张女士对《财经国家周刊》记者说，如果医保能报销，或者有合适的商业保险，还想再试试。张女士的期待，有望变成现实。今2025-07-09
上证报中国证券网讯 上海证券报近日获悉，自疫情发生以来，建行上海市分行就高度关注物流运输企业的金融需求，确保疫情期间金融服务不停摆，全力支持货运物流保通保畅工作。该行形成了以分行有关部门与支行服务团队2025-07-09
最新评论